OLIVIER + AUTOUR DE LA TRUFFE

VOYAGE AUTOUR DE LA TRUFFE ET DE L'OLIVE

LE PLAISIR DES YEUX SE DÉGUSTE, ENFIN !
Ce coffret gourmand réunit des produits beaux, bons et bio qui illumineront vos plats en les habillant d'une légère note de truffe ; nous avons ajouté, pour que le plaisir des sens soit total, un superbe olivier. Le groupe Savor Création, référence de l’épicerie fine, met, depuis plusieurs années, son savoir-faire gastronomique au service de produits originaux, hauts en couleur et de grande qualité. Brodant sur divers univers luxueux et authentiques, la gamme bio révèle, au travers une subtile initiation des papilles, tout un monde de saveurs et de délicatesse parfumée. Une croisière initiatique à savourer subtilement.




Ingrédients:

PREPARATION  CULINAIRE A BASE D'HUILE D'OLIVE AU JUS DE TRUFFE TUBER BRUMALE 3,1% : Huile  d'olive vierge extra 95% (origine Union Européenne), jus de truffe tuber  brumale 3,1%, arômes naturel.    
PREPARATION CULINAIRE A BASE DE MOUTARDE AUX BRISURES DE TRUFFE TUBER  BRUMALE 1,2% ET POIVRE NOIR : Moutarde 90,98% (graines de moutarde, eau,  vinaigre, sel, sucre, conservateur : sulfite acide de sodium), huile d'olive  vierge extra (originie Union Européenne), poivre noir concassée 2 %, arôme  naturel, brisures de truffe 1,2% (Tuber brumale)    

PREPARATION CULINAIRE A BASE DE DELICE DE CHAMPIGNON AU PARMESAN ET AUX  BRISURES DE TRUFFES TUBER BRUMALE 1,2% : Champignons de Paris 45.3%, crème  liquide UHT (crème (lait origine France), stabilisant: carraghénanes), farine  de châtaigne, parmesan 3.6% (lait), Brisures de truffe 1,2% (Tuber brumale),  Arôme naturel, Sel, Epices.    
PREPARATION CULINAIRE A BASE DE SEL AUX BRISURES DE TRUFFE BLANCHE D'ÉTÉ :  Sel de mer 97 % (contient un  anti-agglomérant E535), brisures de truffe blanche d'été Tuber Aestivum 1,2  %, arômes truffe (contient des sulfites)

L’olivier en pot est parfait pour orner une terrasse.
REMPOTAGE :
• Votre olivier n’a pas besoin d’un pot gigantesque, il faut toutefois que ses racines puissent se développer avec aisance.
• Choisissez un terreau pour olivier ou un terreau de plantation.
• Installez votre arbre à un endroit très ensoleillé et modérément abrité du vent.

Arrosage :
• Arrosez régulièrement. • Préférez un arrosage modéré car l’olivier ne supporte pas l’excès d’eau. • Tous les 15 jours, en période de croissance, c’est-à-dire de mai à juillet, ajoutez de l’engrais pour olivier à l’eau d’arrosage.

Taille :
Une taille annuelle est recommandée en fin d’hiver/début de printemps.
Votre olivier préfèrera les tailles douces.
1. Supprimez les branches qui ont poussé au pied de l’arbre ou le long du tronc.
2. Coupez les branches qui pointent vers le sol, privilégiez la pousse des branches horizontales et montantes.
3. Éclaircissez le cœur de l’arbre en coupant les branches qui poussent vers l’intérieur tout en conservant les branches maîtresses qui forment l’ossature.

En hiver :
Cet arbre est caractéristique des régions méditerranéennes, cependant on le trouve aujourd’hui sur les côtes atlantiques au climat plus tempéré. Votre olivier a besoin de fraîcheur l’hiver. Cependant, en cas de fortes gelées, recouvrez le d’un voile d’hivernage et entourez le pot d’une couverture afin de protéger ses racines ou, mieux, rentrez-le dans une pièce lumineuse où la température ne descend pas en dessous de 0°.

• - Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour
• - Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière
• - Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé